https://uoichi.blog.shinobi.jp/ はも料理から季節のお料理などの出逢いに… Wed, 05 Jun 2013 01:39:16 GMT ja © Ninja Tools Inc. メディア掲載 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E6%8E%B2%E8%BC%89/%E3%80%8C%E5%92%8C%E6%A8%827%E6%9C%88%E5%8F%B7%E3%80%8D%E3%81%AB%E6%8E%B2%E8%BC%89%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F_51 Wed, 05 Jun 2013 01:39:16 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/51 メディア掲載 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E6%8E%B2%E8%BC%89/%E6%9C%9D%E6%97%A5%E6%94%BE%E9%80%81%E3%80%8C%E3%81%94%E3%81%8D%E3%81%92%E3%82%93%EF%BC%81%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%80%8D%E6%94%BE%E6%98%A0 Wed, 27 Jun 2012 13:02:33 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/50
そこの拝殿天井には約8mの立派な木彫りの龍がいますよ。

いつもは拝殿の外から覗きこまないと見れなかったのですが、今年は拝殿の中に入って、龍の真下から間近で見れるようになっていました。

龍年の今年に是非お参り下さいませ。

瀧尾神社
京都市東山区本町11丁目718

]]> 京都情報 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%83%85%E5%A0%B1/%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%81%AE%E5%B9%B2%E6%94%AF Wed, 18 Jan 2012 15:24:37 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/49
この度、２階のお座敷にテーブルと椅子を導入し
トイレも和式から洋式に改装いたしました。
足の不自由な方、正座が出来ない方でも楽に食べて頂けるようになりました。
２階へはエレベータで上がりますので車椅子の方でも安心です。
ぜひ、ご利用くださいませ。



]]> お知らせ https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/%E3%83%90%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC%E5%8C%96 Thu, 22 Sep 2011 14:47:42 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/48 詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。

パンフレット印刷用データ　←必要な方はこちらからどうぞ]]> お知らせ https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F Wed, 23 Jun 2010 15:38:05 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/47

当店にある、はものレントゲン写真。これを見にこられるお客様も多いです。
知り合いの病院の先生にお願いして、撮影してもらった貴重な写真です。
画像ではなかなかわかりにくいですが、小骨がちゃんと写っています。
はもは小骨が多く、そのまま食べることはできません。
だから骨切りをするんですね。

 

]]> 未選択 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%81%AF%E3%82%82%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%B2%E3%83%B3%E5%86%99%E7%9C%9F Wed, 09 Jun 2010 06:35:10 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/46

暑くなってきましたが、この季節にお勧めは｢はも鍋｣です。
骨切りした活けはもを、味付出汁で軽く火を通していただきます。



出汁に入れてサッと取りだすと、はもが花開いたように白く丸まります。
その時が食べ頃なのです。
ある程度はもを食べられたら、はもの出汁が出ているので野菜までとても美味しくなっています。

お鍋には、はものお造りや唐揚げが締めにはうどんが付いています。

■はも鍋（¥9450）　要予約（３日前まで）　2名様～]]> はも料理 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%AF%E3%82%82%E6%96%99%E7%90%86/%E3%81%AF%E3%82%82%E9%8D%8B_44 Mon, 17 May 2010 15:25:36 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/44

お酒好きには必見です。
熱々にした酒燗に、はもの頭をこんがり焼いて入れた頭酒。
ふぐのひれ酒のような感じですが、はもの甘みと旨みが出て
はも料理にぴったりです。
継ぎ酒もできます。

■はもの頭酒（¥630）]]> はも料理 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%AF%E3%82%82%E6%96%99%E7%90%86/%E3%81%AF%E3%82%82%E3%81%AE%E9%A0%AD%E9%85%92 Mon, 17 May 2010 15:07:37 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/43 当店が掲載されました。
京都の春らしいモノばかり。桜は散ってもまだまだ春を感じるモノはありますよ。

購入はこちら↓から
http://item.rakuten.co.jp/book/6370055/
]]> メディア掲載 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E6%8E%B2%E8%BC%89/kyoto%20%202010%E5%B9%B4%2004%E6%9C%88%E5%8F%B7%20%E6%8E%B2%E8%BC%89 Wed, 14 Apr 2010 16:33:07 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/42 【京都お散歩 東山の秘密】（Leaf MOOK）に
当店が掲載されました。
東山だけを特集した本ですが、かなり充実した内容です。

購入はこちら↓から
http://item.rakuten.co.jp/book/6430557/
 ]]> メディア掲載 https://uoichi.blog.shinobi.jp/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E6%8E%B2%E8%BC%89/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%81%8A%E6%95%A3%E6%AD%A9%20%E6%9D%B1%E5%B1%B1%E3%81%AE%E7%A7%98%E5%AF%86%E3%80%80%E6%8E%B2%E8%BC%89%20 Wed, 14 Apr 2010 16:18:07 GMT uoichi.blog.shinobi.jp://entry/40